사과 효능 아침 저녁 언제 먹을까

 새콤달콤한 사과는 어른들이나 아이들 모두 좋아하는 과일입니다. 사과를 먹는 알맞은 시간이 있는지 사과 효능과 아침과 저녁 언제 먹는 것이 좋을지  함께 알아봅니다. 

사과 효능 

하루에 하나씩 사과를 먹으면 의사를 멀리하게 된다(an apple a day keeps the doctor away)는 말이 있습니다. 사과에 우리 몸에 이로운 성분들이 많기 때문에 이런 서양의 속담도 있습니다. 

100g 정도 되는 작은 사과 한개는 50kcal정도 됩니다. 사과에는 수분이 가장 많고 당분, 단백질, 섬유, 유기산, 비타민 A,B,C, 칼슘, 칼륨,식이섬유, 엽산, 인 등 다양한 영양소가 들어 있습니다. 

• 심혈관 질환 예방

사과에 함유되어 있는 칼륨이 나트륨을 체외로 배출시켜 혈압을 내리게 하고 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과가 있다는 연구결과가 있습니다. 또 수용성 섬유질이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다. 사과 속에 들어 있는 칼륨과 나트륨이 수분을 과도하게 축적되지 않도록 하여 고혈압 관리에도 도움을 줍니다. 

• 항암효과 

사과에 들어있는 파이토케미칼은 인체 세포의 산화작용을 억제하거나 예방하는 항산화제 역할을 합니다. 사과속의 플라보노이드 성분은 항암물질을 생성하여 암의 성장을 억제하는데 도움을 줍니다. 또 비타민c가 많아 면역력 증가에도 효과가 있습니다. 

• 노화방지 항산화효과

사과의 껍질에는 안토시아닌이라는 폴리페놀계의 항산화물질이 포함되어 있어 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거합니다. 또한 사과의 케르세틴은 혈장 속 과산화지질의 증가를 억제하여 세포의 노화와 조직 손상을 방지합니다. 

• 다이어트 효과

사과는 식이섬유가 많은 과일로 포만감을 오래 느끼도록 해주어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 사과 껍질에 포함되어 있는 우르솔산이라는 물질은 비만 위험을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 이 물질은 칼로리 소모를 증가시키고 근육을 증가시키는데 도움이 된다고 합니다. 

• 장 운동 개선

사과에는 불용성 섬유소와 수용성 섬유소인 팩틴이 풍부해 장운동을 규칙적으로 만들어 줍니다. 수분을 흡수해 변을 단단하게 만들어 변비나 설사에 도움이 됩니다. 또 팩틴은 체내에 쌓인 중금속이나 이물질을 제거하는데 도움이 됩니다. 사과에 들어 있는 팩틴은 사과 껍질에 많이 함유되어 있어 사과를 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 

• 피부미용

사과의 껍질에 풍부한 팩틴 성분이 피부의 넓어진 모공을 수축시키고 피부를 맑게 합니다. 

• 호흡기 질환에 도움

항산화 물질이 폐가 손상되는 것을 막아줍니다. 사과를 주기적으로 섭취한 사람이 호흡기 질환에 걸릴 확률이 낮다는 연구 결과도 있습니다. 이는 퀘르세틴, 플라보노이드 성분에 의해 페 기능이 강화되고 평소 호흡기 질환이 있었던 경울 증상의 개선과 예방에 도움을 준다고 합니다. 

• 당뇨병 예방

사과는 2형 당뇨병이 진행된 위험성을 낮추는데 도움이 된다고 합니다. 이러한 효과는 사과에 들어 있는 산화방지제인 안토시아닌 때문이라고 합니다. 이 안토시아닌은 인슐린의 과다 분비를 억제하는 효과가 있습니다. 안토시아닌은 붉은색, 보라색, 청색 등의 과일과 채소에서 많이 찾아 볼 수 있습니다. 

사과 아침 저녁 언제 먹을까

아침에 넉는 사과는 부담없이 먹지만 저녁에 먹는 사과는 손에 들었다가 내려 놓고는 합니다. 아침 사과는 금, 저녁 사과는 독이라는 말 때문입니다. 이 말은 상황에 따라 맞을수도 있고 틀릴 수도 있습니다. 아침에 먹으면 이로운 것은 사실이고 저녁에 먹으면 해로울수도 있습니다. 저녁에 먹어도 이로울 수도 있습니다. 

사과에는 유기산과 팩틴, 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장운동을 활발하게 합니다. 저녁에 과하게 많이 섭취하게 되면 숙면을 방해할 수도 있습니다. 유기산이 풍부해 속쓰림을 유발할 수도 있으니 위장이 약한 분들은 특히 주의해야 합니다. 

사과를 아침에 먹으면 위의 활동을 촉진시켜 소화 흡수를 잘되게 도와주기 때문에 하루 동안 섭취한 음식의 소화와 흡수에 더 도움이 될 수 있습니다. 

마무리

새콤달콤한 사과의 효능과 아침 저녁 언제 먹으면 좋은지에 대해 알아보았습니다. 다양한 효능을 가진 사과는 각자 위와 장의 건강상태를 파악하고 먹는 것이 좋겠습니다. 위와 장이 건강하다면 언제 먹어도 괜찮지만 위와 장이 예민하거나 약하다면 저녁에 먹는 것은 피해야 겠습니다. 사과가 한참 맛있을 때 입니다. 적절하게 챙겨 드시고 건강하세요.