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버섯들깨칼국수 레시피: 황금비율 육수로 집에서 15분 만에 만들기

날짜: 8월 23, 2026

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집에서 즐기는 전문점 퀄리티! 부드러운 닭다리살 코스트코 버터치킨카레

날짜: 7월 26, 2026

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밑반찬 도시락반찬 일품요리 어디든 어울리는 메추리알 꽈리고추 장조림

날짜: 7월 21, 2026

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sns에서 난리난 부추김밥 만들기

날짜: 6월 06, 2026

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코스트코 마라탕면 솔직 후기, 얼얼한 중독성에 반했다

날짜: 5월 24, 2026

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냉장고 냉해 입은 오이 활용법: 아삭함 끝판왕 오이무침

날짜: 5월 03, 2026

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해외에서 난리 난 마약계란장 밥도둑 끝판왕 계란장

날짜: 3월 09, 2026

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코스트코 크레이프 바움 가격, 맛, 칼로리! 내돈내산 솔직 후기

날짜: 3월 03, 2026

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고기떡볶이 코스트코 오마뎅 진짜 부산 떡볶이 아주 좋아

날짜: 2월 26, 2026

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비린내 제로! 감칠맛 폭발하는 명란 순두부찌개 황금비율 저메추

날짜: 2월 23, 2026

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찬밥 해결사 15분 만에 만드는 얼큰한 김치콩나물죽 갱시기 끓이는 법

날짜: 2월 08, 2026

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국떡 구슬라볶이 또 먹을 것 같은 내돈내산 후기

날짜: 1월 23, 2026

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가장 많이 본 글

집에서 즐기는 전문점 퀄리티! 부드러운 닭다리살 코스트코 버터치킨카레

오늘은 코스트코 추천템 중에서도 카레 마니아들 사이에서 호평받고 있는 코스트코 버터치킨카레 내돈내산 후기입니다. 평소 인도 요리 전문점이나 카레 맛집에 가야만 느낄 수 있었던 부드럽고 녹진한 풍미, 다들 좋아하시죠? 고소한 버터향과 토마토의 상큼함, 그리고 향신료가 조화롭게 어우러진 버터치킨카레는 집에서 직접 만들려면 향신료부터 여러가지 재료를 준비해야 해서 손이 많이 가는 요리입니다. 이번에 구매한 코스트코 버터치킨카레 덕분에 집에서도 전문점 퀄리티의 소스 맛을 낼 수 있게 되었는데요! 여기에 부드러운 닭다리살을 직접 구워 더해주는 것만으로 집에서도 단 10분 만에 전문점 퀄리티의 요리를 만들 수 있습니다. 코스트코 버터치킨카레 코스트코 버터치킨카레는 완벽하게 세팅된 소스 맛 덕분에 요리 똥손도 실패 없이 고급스러운 맛을 낼 수 있는 효자 아이템입니다. 부드럽고 녹진한 버터 풍미: 입안 가득 퍼지는 크리미한 질감과 고소한 버터 향이 감탄을 자아냅니다. 토마토와 향신료의 감칠맛: 자칫 느끼할 수 있는 버터 베이스에 상큼한 토마토의 산미와 은은한 향신료 향이 완벽한 밸런스를 잡아줍니다. 일반 오뚜기 카레나 일본식 고형 카레와는 차원이 다른, 진짜 인도 카레 레스토랑 특유의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 꿀조합! 닭다리살 추가해서 200% 맛있게 만드는 법 기본 소스만으로도 훌륭하지만, 정육점이나 마트에서 신선한 닭다리살 정육을 사와서 따로 구워 넣으면 카레 전문점 부럽지 않은 근사한 일품요리가 완성됩니다. 닭다리살 버터치킨카레 조리법 닭다리살 밑간하기 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤, 소금 한 꼬집과 후추, 약간의 다진 마늘로 밑간해 둡니다. 취향에 따라 맛소금이나 맛술을 살짝 넣어도 좋습니다. 닭다리살 노릇하게 굽기 달군 팬에 버터나 식용유를 살짝 두르고, 닭다리살의 겉면이 노릇노릇해질 때까지 노릇하게 구워줍니다. 껍질 쪽부터 구워 ...

밑반찬 도시락반찬 일품요리 어디든 어울리는 메추리알 꽈리고추 장조림

아이들 방학이라 냉장고에 든든한 밑반찬이 있어야 식사 준비가 한결 수월해 집니다. 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 메추리알 꽈리고추 장조림을 만들어 봤습니다. 메추리알은 쫀득한 식감과 담백한 맛이 매력적이고, 꽈리고추는 은은한 향이 있어 장조림의 감칠맛을 한층 살려줍니다. 한 번 만들어 두면 며칠 동안 맛있게 즐길 수 있어 밑반찬 도시락 반찬은 물론 일품요리에도 잘 어울리는 메뉴입니다. 메추리알 장조림은 만드는 과정도 어렵지 않아 초보도 부담 없이 도전할 수 있는 밑반찬입니다. 간장 양념만 잘 맞추면 실패할 일이 거의 없고, 식을수록 양념이 깊게 배어 더욱 맛있어집니다. 만들어 놓으면 며칠은 든든한 반찬입니다. 여기에 돼지고기 다짐육을 살짝 더해주면 육수가 자작하게 우러나와 풍미가 한층 깊어집니다. 도시락 반찬으로 딱 메추리알 꽈리고추 장조림 전에는 메추리알을 직접 삶아 까느라 시간이 많이 걸리는 요리였지만 요즘에는 깐메추리알을 쉽게 구매할 수 있어 주로 이 제품을 이용합니다. 작은 메추리알을 삶아 까다보면 정말 인내심을 테스트하는 것 같았습니다. 이런 수고로움을 덜어 줄 수 있는 시판 깐 메추리알을 사용하면 아주 편하게 장조림을 할 수 있습니다. 재료 준비 메추리알 500g 돼기고기 다짐육 150g 꽈리고추 150g 진간장 100ml 물 300ml 설탕 2큰 술 올리고당 2큰 술 맛술 2큰 술 통깨 약간 만드는 방법 재료 졸이기 : 냄비에 물과 깐 메추리알, 진간장, 설탕, 올리고당을 넣고 끓여 줍니다. 고기 넣고 졸이기 : 간장이 끓어 오르면 여기에 다진 돼지고기를 넣고 함께 끓여 줍니다. 중불에 10분정도 끓여 줍니다. 꽈리고추 추가: 메추리알에 갈색빛이 은은하게 입혀질 때 즘 꽈리고추를 넣어 5분 정도 더 끓이면 됩니다. 향과 식감을 위해 꽈리고추는 일찍 넣지 않는 것이 좋습니다. 간 맞추기 및 마무리: 마지막에 간을 보고 올리고당을 추가하거나 간을 더해 주며 졸여 줍니다. 올...

냉장고 냉해 입은 오이 활용법: 아삭함 끝판왕 오이무침

오이는 여름이면 자주 등장하는 채소입니다. 먹으려고 사다 놓았다가 시간이 지나면 잊어버리기 일 수 입니다. 이렇게 살짝 냉해 입은 오이를 활용해 오이 무침을 만들어 보았는데 생각보다 너무 아삭하고 맜있습니다. 오늘은 얼어버린 오이를 버리지 않고도 맛있는 요리로 재탄생시키는 심폐소생술을 소개해 드립니다. 냉장고 냉해 입은 오이 활용법 냉장고 야채칸에 넣어야 할 오이를 깜빡하고 일반 칸에 놓았다가 냉해 입은 오이가 있습니다. 이전에는 이렇게 언 오이는 그냥 버렸었습니다. 하지만 꽁꽁 언 오이가 아니라면 오히려 더 아삭하고 맛있습니다. 살짝 언 오이, 먹어도 괜찮을까? 결론부터 말하자면 괜찮습니다. 오이는 수분 함량이 95% 이상으로 매우 높습니다. 낮은 온도에서 오래 보관하면 쉽게 얼어버립니다. 오이가 한 번 얼었다 녹으면 세포벽이 파괴되어 물이 나오고, 식감이 흐물흐물해지고 상하게 됩니다. 이렇게 언 오이를 겉표면을 만져 보아 매끈하고 단단할 때는 먹어도 괜찮습니다. 오이를 얼지 않게 보관하는 꿀팁 오이를 신선하게 오래 보관하는 방법은 냉장고 냉기가 나오는 차가운 곳 보다는 냉장고 문 앞쪽이나 야채칸에 보관하는 것이 좋습니다. 바로 먹지 않을 것이라면 키친타월 등으로 감싼 뒤에 보관하는 것이 좋습니다. 냉해 입은 오이 활용법 이번에는 냉해 입은 오이가 여러 개입니다. 지난 번에 두 개가 냉해를 입어 아까워 만든 오이 무침이 너무 아삭하고 맛있어 냉동실에 오이를 얼려서도 만들어 보았었습니다. 이 방법은 추천하지 않습니다. 정말 먹을 수 없는 맛이었습니다. 어쩌다 우연히 냉장실에서 언 오이를 사용하는 것을 추천합니다. 살짝 언 오이를 약간 도톰하게 썰어 줍니다. 썰어 놓은 오이를 소금에 10분 정도 절여 놓습니다. 절여진 오이는 물기를 제거해 줍니다. 손으로 눌러 짜거나 키친타월 등으로 물기를 닦아 냅니다....

국떡 구슬라볶이 또 먹을 것 같은 내돈내산 후기

가끔은 집밥이 하기 싫을 때가 있습니다. 근처 편의점을 어슬렁거리다가 신제품이 있어 구매해 봤습니다. GS편의점에 있으면 다른 편의점에도 있을 것 같습니다. 국떡 구슬라볶이 내돈내산 후기 시작합니다. 국떡 구슬라볶이 후기 주말 오후 출출하기도 하고 밥을 하기 싫어 편의점을 어슬렁거리다가 발견한 국떡 구슬라볶이 오리지널입니다. 편의점 음식이나 간편식을 즐겨 먹지 않는 편이라 신기해서 구매해 봤습니다. 국떡은 추억의 국민학교 떡볶이라는 브랜드입니다. 인스턴트 떡볶이를 사먹는 일이 없으니 이런 브랜드가 있는 줄도 몰랐습니다. 제법 오래된 회사로 대형마트와 편의점, 온라인에서 판매하고 있습니다. 홈페이지에서 kt 맴버십 제휴 할인도 하고 있으니 맴버십이 있는 분들은 저렴하게 구매할 기회인 것 같습니다. 국슬라볶이 오리지널 맛으로 구매했습니다. 쌈장맛도 있는데 궁금합니다. 구슬라볶이 용량은 130g정도로 소식가에게는 적당한 양입니다. 국떡이 인기있는 이유는 1분 30초 만에 간단하게 라볶이와 떡볶이를 먹을 수 있다는 편리성에 있다고 합니다. 떡볶이를 집에서 만들려면 재료 준비부터 시간이 꽤 많이 걸립니다. 그런 면에서는 아주 편리합니다. 이렇게 가볍게 먹을 때는 정말 좋습니다. 내용물은 간단합니다. 동글동글한 떡과 라면 사리 그리고 소스가 들어 있습니다. 라면, 떡, 소스 순으로 컵에 넣고 물을 부어 줍니다. 이때 뜨거운 물을 넣어야 합니다. 찬물을 넣었다가 조금 더 시간을 돌렸습니다. 전자레인지 사양에 따라 다르긴 하지만 1분 30초에 이런 떡볶이를 만들 수 있습니다. 떡의 식감은 쫄깃쫄깃하고 잘 익었습니다. 간혹 이런 즉석떡볶이는 떡이 잘 익지 않아 먹다가 버린 경우가 있는데 잘 익었습니다. 가장 중요한 떡볶이 소스는 너무 달지도 않고 맛있습니다. 진짜 딱 국민학교 앞 문방구에서 먹던 추억의 ...

sns에서 난리난 부추김밥 만들기

부추의 향긋함을 기대하며 만들어 본 부추김밥입니다. 요즘 sns를 통해 많이 볼 수 있는 요리입니다. 간단한 재료만으로 맛있고 간편하게 만들수 있어 도전해 봅니다. 입맛 없을 때 도시락용이나 고기와 함께 곁들여 먹으면 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 부추김밥 만들기 김밥 하면 보통 시금치, 당근, 단무지, 계란, 햄 등을 떠올리게 됩니다. 여기에 준비하는 재료에 따라 김밥의 이름이 정해지기도 합니다. 참치를 넣으면 참치김밥, 치즈를 넣으면 치즈김밥, 청양고추를 썰어 넣으면 땡초김밥이라고 합니다. 이렇게 넣는 재료에 따라 다양하게 만들 수 있는 것이 김밥입니다. 이번에는 부추를 넣고 부추김밥을 만들어 봅니다. 봅에 나는 부추는 향과 식감이 좋아 자주 찾게 되는 채소입니다. 하지만 조금만 보관을 잘 못해도 금방 물러지기 때문에 주의해야 합니다. 이렇게 김밥으로도 만들수 있으니 부추를 조금 더 자주 구매하게 될 것 같습니다. 부추김밥 재료 준비 (김밥 4줄 기준) 김밥용 김 4장 밥 3공기 부추 150g 계란 6개 단무지 4줄 청양고추 5~6 개 참기름 통깨 맛소금 부추김밥 만드는 법 부추 는 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다. 김밥 안에 길게 넣는 것이 아니라 밥과 함께 섞어 줄 것이라 잘게 다져 놓습니다. 속재료로 사용할 것이라면 데쳐서 사용하기도 하지만 생으로 사용합니다. 약간의 아삭함과 향이 그대로 살아 있을 것입니다. 청양고추 는 부추와 같이 잘게 다져 놓습니다. 다져놓은 청양고추와 부추를 밥과 함께 섞어 줍니다. 이때 소금과 참기름으로 밑간을 하는 것이 김밥의 맛을 좌우하게 됩니다. 계란은 잘 풀어서 두툼하게 지단을 부쳐 김 길이에 맞게 잘라 놓습니다. 이럴때는 사각프라이펜이 도움이 되기도 합니다. 단무지는 마트에서 살 수 있는 김밥용 단무지를 구매했습니다. 이렇게 단촐하게 준비를 마쳤습니다. 김밥용 김 위헤 준비한 밥을 올려 넓...

불고기 버섯 냄비밥 실패없는 한그릇

불고기 버섯 냄비밥을 오랜만에 만들었습니다. 입맛 없는 날, 화려한 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 갖 지은 밥에서 풍기는 은은한 버섯 향과 달콤하고 짭조름한 불고기의 조화는 맛 없을 수 없는 맛입니다. 불고기 버섯 냄비밥 재료 준비 쌀: 2컵 소불고기용 고기: 200g 버섯; 표고버섯, 양송이 버섯(종류는 상관없음) 부재료: 양념간장 재료는 냉장고에 있는 재료를 추가하거나 변경해도 상관없습니다. 오늘은 냉장고에 양송이 버섯과 냉동실에 얼려 둔 표고버섯이 있어 사용했습니다. 쌀은 잘 씻어 냄비에 담아 둡니다. 쌀과 물의 비율은 보통 압력밥솥에 할 때 보다 약간 적게 하는 것이 좋습니다. 쌀의 건조 상태에 따라 다르기도 한데 밥을 짓는 동안 물이 너무 졸았다 싶으면 조금 더 추가해도 됩니다. 냄비에 쌀을 넣고 밥을 하는 동안 다른 재료를 준비합니다. 여기서 주의할 것은 냄비 뚜껑을 닫지 않고 밥을 하는 것입니다. 냄비 밥이 어려운 이유는 밥을 하는 동안 물이 넘치기 때문에 후다닥 냄비를 열어야 하는 경우가 있습니다. 이렇게 뚜껑을 열고 밥을 하면 물이 끓어 넘치지 않기 때문에 훨씬 쉽게 냄비밥을 할 수 있습니다. 양송이는 흐르는 물에 헹궈 내고 기둥까지 사용을 합니다. 기호에 따라 떼고 사용해도 무방합니다. 냉동실에 얼려 두었던 표고버섯입니다. 생 표고를 사면 다 못 먹고 버릴 때가 있었는데 이렇게 요리에 맞게 잘라서 얼려두니 낭비되는 것도 없어 자주 애용합니다. 냄비에 밥을 하다가 불고기를 올려 줍니다. 이번에는 냉장고에 조금 남은 불고기를 사용했습니다. 끓어 오르는 밥 위에 불고기를 올려 같이 익히면 밥에도 간이 베어 맛있습니다. 밥 물이 졸아 들어 자작자작해졌습니다. 이러면 바닥이 눌러 붙기 시작합니다. 주걱으로 눌어 붙지 않도록 두세번 저어 줍니다. 밥 물이 졸아 들고 거품...

코스트코 크레이프 바움 가격, 맛, 칼로리! 내돈내산 솔직 후기

코스트코 맴버로 10여년이 지났습니다. 아이들이 어릴 때는 장난감이나 옷, 과자, 간식을 주로 구매했습니다. 그중에서도 코스트코 델리나 베이커리 코너는 가성비로 아주 유명합니다. 실제로 다녀봐도 이런 가성비를 찾기는 쉽지 않습니다. 그래서 코스트코 맴버는 충성도가 높은 것 같습니다. 이번에 코스트코 냉장 코너에서 신제품 크레이프 바움을 구매했습니다. 좀 늦게 발견한 듯하기도 하지만 내가 처음 봤으면 신상품입니다. 크레이프 바움은 크기도 크고 가격도 괜찮은 것 같아서 얼른 담아 왔습니다. 코스트코 크레이프 바움 가격, 맛, 칼로리 내돈내산 솔직후기 시작합니다. 코스트코 크레이프 바움 후기 비가 오는 날이라 딱히 갈만한 곳이 없어 코스트코에 들렀습니다. 어슬렁거리며 늘 보던 것들이지만 한번더 훓어 보았습니다. 1층 의류와 가전, 생활 잡화 코너를 지나 지하 1층 식품으로 이동을 합니다. 주로 방문하는 곳은 대전 코스트코입니다. 코스트코 대전점은 1층과 지하에 물건이 있고 나머지 층은 모두 주차장입니다. 지하로 내려가면 식품관이 내려다 보입니다. 계산대에 줄이 늘어져 있습니다. 비 오는 날이라 다들 여기로 모였는지 쇼핑카트가 다니기도 힘든 상황입니다. 게다가 물건들을 구석구석 쌓아 놓아 다니기가 더 불편합니다. 딱히 살 물건은 없었지만 담다 보니 카트가 점점 차기 시작합니다. 오픈 냉장고에서 계란말이처럼 생긴 것을 들어 보았습니다. 바로 크레이프 바움입니다. 가격은 16,990원입니다. 크기가 크니 이정도 가격은 충분히 할 것 같습니다. 크레이프 바움은 1kg 용량에 2680kcal 입니다. 9조각 들어 있는데 1조각 당 300칼로리 정도 됩니다. 단순한 비교로 밥 100g이 120칼로리라고 하는데 두배 정도의 칼로리입니다. 가격은 한 조각당 2000원도 안합니다. 카페나 디저트 가게에서 조각 케이크의 ...

비린내 제로! 감칠맛 폭발하는 명란 순두부찌개 황금비율 저메추

입맛없는 주말 간단하게 끓여 먹을 수 있는 순두부찌개입니다. 비린대 제로 감칠맛 폭발하는 명란 순두부찌개 끓여 봅니다. 짭조름한 명란과 보들보들한 순두부의 조합은 그야말로 사기 조합입니다. 명란 순두부찌개 끓이는 법 명란 순두부찌개 끓이는 법입니다. 순두부찌개는 넣는 재료를 다양하게 할 수 있습니다. 조리 시간도 짧아 바쁜 저녁 시간에 만들기 좋은 요리입니다. 순두부만 있으면 냉장고에 있는 재료로 손쉽게 끓일 수 있습니다. 이번에는 명란이 있어 같이 넣고 끓였습니다. 명란 순두부찌개 재료 명란, 순두부 1봉지, 애호박 1/4개, 양파 반개, 다진마늘, 계란 2개, 새우젓or 액젓 순두부찌개는 먼저 냄비에 식용유와 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름은 내야합니다. 이 과정이 빨간 국물을 내는 기본입니다. 고추기름은 낮은 온도에서 고추가루가 타지 않도록 잘 저어주면 됩니다. 이후 물을 200ml 정도 부어 국물이 끓어 오르면 준비한 채소를 넣고 끓입니다. 채소는 양파, 애호박, 마늘입니다. 찌개의 간은 액젓으로 약하게 해 줍니다. 나중에 명란을 넣으면 조금 짤 수 있으니 처음부터 간을 세게 하면 안됩니다. 국물이 한번 끓어 오르면 순두부를 잘라 넣습니다. 기다란 순두부 봉지를 가운데를 갈라 넣는 것이 순두부를 넣기에 좋습니다. 이렇게 넣어 놓고 숟가락을 가지고 한입 크기로 자릅니다. 순두부를 넣고 살짝 끓으면 준비한 명란을 올려 줍니다. 미리 한입 크기로 잘라 넣었습니다. 짭쪼름하고 톡톡 터지는 맛이 아주 좋은 명란입니다. 명란이 익어 갈 때 다시 간을 봅니다. 간이 부족하다면 새우젓이나 액젓을 추가해서 간을 맞추면 됩니다. 순두부 찌개의 화룡점정인 계란을 풀어 줬습니다. 계란이 있어야 순두부찌개가 완성된 것 같습니다. 계란은 반쯤 풀어지도록 살살 저어 줍니다. 명란 순두부찌개 완성입니다. 이것만...

코스트코 마라탕면 솔직 후기, 얼얼한 중독성에 반했다

얼큰한 국물 요리가 생각나는 날이면 자연스럽게 떠오르는 음식 중 하나가 바로 마라탕입니다. 하지만 직접 재료를 고르고 주문해서 먹기엔 가격도 부담스럽고 번거롭습니다. 그리고 식당을 찾아 나서기도 귀찮을 때가 있습니다. 이번에 코스트코에서 발견한 마라탕면은 그런 아쉬움을 꽤 만족스럽게 채워준 제품이었습니다. 코스트코 마라탕면 솔직 후기 코스트코 마라탕면 솔직 후기입니다. 역시 코스트코답게 가장 먼저 눈에 들어온 건 넉넉한 구성입니다. 일반 마트 라면보다 양이 많은 편이라 가족끼리 나눠 먹기에도 괜찮아 보입니다. 패키지부터 붉은색 마라 느낌이 강하게 들어가 있어 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 그냥 지나치기 힘든 비주얼이었습니다. 마라탕 사진을 보면 안 집어 올 수가 없었습니다. 한 봉지에 6인분이 들어 있습니다. 가격은 1만 4천원 정도 입니다. 6인분이라 묵직할 것 같았지만 건면이 들어 있어 생각보다 가볍습니다. 포장은 2인분씩 3팩이 들어 있습니다. 옥수수면 4덩어리와 푸주 4개, 건더기블럭과 마라소스가 들어 있습니다. 조리법은 라면 끓이는 것만큼 간단합니다. 냄비에 물을 450ml 넣고 끓이다가 에그누들 2알과 건더기블럭 하나를 넣고 4분간 끓여 줍니다. 불을 끄고 마라소스와 마라 풍미유를 넣고 잘 저어줍니다. 먹기 좋게 그릇에 담아 내면 됩니다. 냄비에 물을 끓이다가 면과 건더기, 푸주를 넣고 끓여 줍니다. 여기에 더 넣고 싶은 재료가 있다면 추가해도 좋을 것 같습니다. 냉장고에 슬라이스 햄이 있어 같이 넣어 끓였습니다. 숙주나 청경채, 버섯, 당면 등을 조금 더 넣으면 퀼리티가 확 달라질 것 같습니다. 아주 쉽고 간편하게 마라탕이 완성되었습니다. 가장 중요한 맛은 기대 이상이었습니다. 첫입은 생각보다 부드럽게 시작되는데, 먹을수록 혀끝이 얼얼해지는 특유의 마라 향이 제대로 느껴졌습니다. 자극적인 맛보다는 대중적으로 조절된 느낌이라 마라 입문자도...

고기떡볶이 코스트코 오마뎅 진짜 부산 떡볶이 아주 좋아

고기떡볶이 코스트코 오마뎅 진짜 부산 떡볶이 간편한게 아주 좋습니다. 코스트코 신제품인지 눈에 띈 제품이 있습니다. 간단한 저녁이나 간식으로 괜찮은 것 같습니다. 기본 구성에 돼지 고기만 조금 추가해서 만들었는데 맛있습니다. 고기떡볶이 코스트코 오마뎅 진짜 부산 떡볶이 평일에는 코스트코에 잘 안가는 편인데 눈이 내리는 날이라 좀 한가할 것 같아 다녀왔습니다. 명절이 지난지 얼마 안되어서 굳이 필요한 것은 없지만 인스턴트 커피가 떨어져 구매하러 갔습니다. 물론 필요할 것 같은 것들을 더 담아 올테지만 말입니다. 냉장고에 있는 제품들 중 떡볶이가 눈에 들어옵니다. 진짜 부산 떡볶이라고 먹음직스러워 보입니다. 배고픈 상태로 마트를 가면 안되는 이유가 여기에 있습니다. 배가 고프니 당장 집에가서 먹을 수 있는 즉석제품들을 담게 됩니다. 2인분으로 소포장 된 것이 5세트가 들어 있으니 10인분으로 넉넉해 보입니다. 가격은 1만 칠천원 정도 합니다. 할인도 없는 가격입니다. 요즘 분식집에서 떡볶이 1인분에 최소 3천원 이상입니다. 이것은 10인분이 들어 있으니 단순 비교로 저렴한 것 같기도 합니다. 이 떡볶이를 선택한 이유는 국내산 쌀을 사용한 쌀떡이라는 것입니다. 어묵도 연육의 비율이 높은 편이라 맘에 들었습니다. 고추장 양념도 있으니 집에서 끓이기만 하면 되니 간편할 것 같습니다. 이렇게 소분되어 있습니다. 첫 느낌은 떡과 어묵 양을 보니 2인분으로 턱없이 모자랄 것 같았습니다. 하지만 막상 만들어 보니 생각보다 많습니다. 양이 부족할 것 같아 냉장고에 있는 돼지고기를 조금 넣었습니다. 고기를 넣고 물이 끓으면 나머지 재료들을 넣고 몇 분만 더 끓이면 됩니다. 돼지고기를 사용해도 좋고 차돌박이 같이 얇은 고기를 사용해도 어울릴 것 같습니다. 떡과 어묵을 한 입 크기로 잘라 넣고 떡볶이 양념까지 넣은 ...

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